Dans l’article suivant, on va parler d’un supplément spécialement conçu pour les sports d’endurance, disponible en deux versions : Evolytes et Evolytes Plus.
Sommaire
Qu’est-ce qu’Evolytes
Evolytes est une formule multiminerale exclusive créée par HSN pour répondre aux besoins de réhydratation en électrolytes d’un sportif pendant l’effort.
Evolytes a un grand frère, Evolytes Plus+, formulé pour les plus courageux, ceux qui osent dépasser leurs limites d’intensité et veulent un petit coup de boost pour exploser leurs performances.

Triathlon.
Quelle est la fonction des électrolytes ?
Les électrolytes sont des substances présentes dans notre sang, dans notre milieu interne qui entoure les cellules, et à l’intérieur de celles-ci.
Osmolalité
Une des fonctions les plus intéressantes des électrolytes est le maintien de l’osmolalité de l’organisme.
L’osmolalité est la quantité d’électrolytes dans un poids donné de liquide à l’intérieur de l’organisme. Pourquoi c’est important ?
Parce que l’osmolalité de l’organisme doit rester dans un équilibre très précis, dans cette plage, l’eau circule librement et de façon équilibrée de l’intérieur vers l’extérieur et vice versa des cellules, car la pression générée par les électrolytes est parfaite et donc on reste bien hydratés.
Comment perd-on des électrolytes ?
Mais les électrolytes peuvent être déséquilibrés si on en élimine soudainement plus que d’habitude ; quand ça arrive ?
Quand on s’entraîne, notre sueur élimine des électrolytes, ce qui casse l’équilibre de l’organisme et modifie l’osmolalité ; le contenu en eau des cellules se déséquilibre, c’est-à-dire qu’on se déshydrate.

Figure I. Effets de la consommation d’une boisson hypertonique (gauche), isotonique (centre), ou hypotonique (droite). (González-Hernández, 2010).
Et non… Comme je l’ai dit avant, boire de l’eau ne résout pas le problème, au contraire ça l’aggrave, car diluer davantage le milieu interne sans apporter les électrolytes perdus crée un déséquilibre plus important, en fait c’est la cause classique des crampes liées à l’exercice physique connues sous le nom de déshydratation hypotonique.

Figure II. Coureurs buvant de l’eau minérale pendant un marathon, une des erreurs d’hydratation les plus fréquentes chez un sportif.
Est-ce qu’on s’hydrate assez ?
Selon notre sport, les pertes de sueur sont plus ou moins importantes, tout comme la quantité d’eau qu’on boit ; mais sauf exceptions, les études montrent que pendant les entraînements et compétitions les sportifs se déshydratent entre 0,26 et 3,5 %.
C’est beaucoup ou pas ?
Une déshydratation de 2 % peut diminuer nos performances jusqu’à 10 %.
Si tu pèses 70 kg, perdre 1,4 kg de poids corporel par déshydratation fera que la course où tu fais le kilomètre en 3:16 minutes tu la feras en 3:36 ; ce qui ferait que le champion du classement général du marathon “Ciudad de Granada” passerait de la première à la huitième place.
Alors, l’hydratation commence à te paraître plus importante, non ?
Sans parler qu’une déshydratation proche de 5-7 % met ta vie en danger en augmentant les risques d’arythmie fatale, rhabdomyolyse, insuffisance rénale aiguë, nécrose tissulaire et collapsus pulmonaire.
La première recommandation, avec le plus haut niveau de preuve, dans la dernière position officielle du Collège Américain de Nutrition Sportive sur la réhydratation pendant l’exercice physique est :
D’autres institutions internationales reconnues (comme l’ISSN) ont soutenu cette recommandation ; donc les plus grands experts mondiaux sont d’accord.
De la nécessité est né Evolytes
Chez HSN, on travaille avec des nutritionnistes, diplômés en sciences de l’activité physique et du sport, techniciens en alimentation, sportifs et entraîneurs qui sont en contact direct avec les besoins des consommateurs.
On s’est penchés sur ce dont un sportif qui fait un exercice intense et se déshydrate a vraiment besoin ; et de cette recherche est né Evolytes, un complexe minéral pour remplacer tes pertes d’électrolytes dans la sueur et maintenir l’équilibre hydro-électrolytique pendant l’activité physique.
Tableau comparatif Evolytes VS sueur VS Evolytes Plus.
Et ainsi créer un soutien en électrolytes spécialement conçu pour les sportifs.
Pas de formules adaptées à des scénarios cliniques, ni de formules sous-dosées parce que les minéraux ont un goût de minéraux, non merci !
Comment choisir ?
Dans le département R&D de HSN, on a eu un débat :
- “Il y a des jours où je veux juste sortir rouler tranquille en montagne, faire une sortie longue de 20-25 km et profiter du paysage et de l’exercice en plein air ; je ne cherche pas la performance”
- “Il y a des jours où je donne tout, je veux exploser mes records, me surpasser, je ne vais pas me faire plaisir, je vais tout donner !”
- Et pourquoi choisir entre les deux ? On a créé 2 versions d’Evolytes pour toi, comment tu te sens aujourd’hui ?

Ultra Trail Running.
Aujourd’hui, je prends ça cool
Si tu cherches un complément alimentaire juste pour remplacer tes pertes d’électrolytes, sans doute Evolytes est fait pour toi.
Il t’apporte les quantités de sels minéraux dont ton corps a besoin pour récupérer tout ce qu’il élimine par la sueur, et te permettra de garder un bon équilibre dans l’organisme pour que tu profites de tes entraînements, parce que ce moment est pour toi et tu veux prendre soin de toi.
Figure III. Evolytes en format capsules et poudre.
Aujourd’hui, je vais tout déchirer !
Si tu t’es levé courageux et que tu as des séries, une course contre la montre, une compétition de kilomètre vertical, ou que diable, aujourd’hui je vais me surpasser !
On a créé Evolytes Plus+ pour toi, une version plus punchy d’Evolytes Plus, à laquelle on a ajouté 100 mg de caféine naturelle.
Pourquoi 100 mg ?
Parce qu’on sait qu’une petite dose, autour de 1,5 mg/kg (~100 mg au total) est efficace pour augmenter la performance pendant l’exercice aérobie, diminuer la perception de l’effort et te préparer à dévorer la course.

Figure IV. Temps nécessaire pour compléter un test maximal en cyclisme (Talanian et Spriet, 2016).
Et pour quoi d’autre ? Tu n’en as pas besoin, 100 mg de caféine dans 500 ml d’eau suffisent largement pour garder l’effet énergisant de la caféine.
Bois ta boisson à petites gorgées et profite de l’effet stimulant jusqu’à la fin de l’entraînement ou de la compétition.
Figure V. Evolytes Plus+.
Flow Chart pour savoir lequel utiliser

Sources bibliographiques
- González-Hernández (2010). Principes de biochimie clinique et pathologie moléculaire. 1re éd. Elsevier.
- Kerksick, C. M., Wilborn, C. D., Roberts, M. D., Smith-Ryan, A., Kleiner, S. M., Jäger, R., … Kreider, R. B. (2018). ISSN exercise & sports nutrition review update: Research & recommendations. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15(1), 38.
- Maughan, R. J., & Noakes, T. D. (1991). Fluid Replacement and Exercise Stress: A Brief Review of Studies on Fluid Replacement and Some Guidelines for the Athlete. Sports Medicine, 12(1), 16–31.
- Saltin B & Costill DL. (1988). Fluids and electrolyte balance during prolonged exercise. pp. 150-158. In: Exercise, nutrition and metabolism. Horton ES, Tenjung RL (eds). New York: Macmillan.
- Sawka, M. N., Burke, L. M., Eichner, E. R., Maughan, R. J., Montain, S. J., & Stachenfeld, N. S. (2007). Exercise and fluid replacement. Medicine and Science in Sports and Exercise, 39(2), 377–390.
- Talanian, J. L., & Spriet, L. L. (2016). Low and moderate doses of caffeine late in exercise improve performance in trained cyclists. Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, 41(8), 850–855.
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