Aujourd’hui, nous vous proposons une recette spectaculaire: la Tarte Red Velvet.
Ingrédients
- #Pour la base :
- 2 Œufs
- 65 ml de Lait
- 30 gr d'Huile d'Olive ou Huile de noix de Coco
- 29 gr de Farine d'Avoine Instantanée de FoodSeries
- 40 gr de Farine d'Amandes de FoodSeries
- 1 cuillère à soupe de Cacao en Poudre de FoodSeries
- 60 gr d'Érythritol en Poudre de FoodSeries
- 25 gr de Betterave rouge en Poudre d'EssentialSeries
- 10 gr de Levure (levure chimique)
- #Pour la crème de fromage :
- 1 cuillère à soupe de Beurre
- 1 cuillère à soupe d'Érythritol pulvérisé
- 2 cuillères à soupe de Fromage blanc
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 149,6kcal |
| Graisses: | 12,4g |
| dont saturées: | 1g |
| Glucides: | 4,3g |
| dont sucres: | 0,6g |
| Fibre: | 0,7g |
| Protéines: | 5,2g |
| Sel: | 0,2g |
Comment préparer: Tarte Red Velvet
| Temps de préparation: | 8 minutes |
| Temps de cuisson: | 8 minutes |
| Taille de la portion: | 1 Pièce |
| Nombre de portions: | 6 |
| Style de cuisine: | Européen |
- Mettez les œufs dans un bol et ajoutez le reste des ingrédients du gâteau.
- Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien homogène.
- Versez le mélange dans un moule de taille moyenne adapté au micro-ondes (vous pouvez mettre du papier dans le fond) et faites cuire à puissance maximale pendant 6 à 8 minutes.
- Mettez l'érythritol dans un moulin à café et broyez-le jusqu'à ce qu'il soit pulvérisé.
- Pour préparer la crème de fromage, mélangez le beurre avec le fromage frais et une grosse cuillère d'érythritol pulvérisé.
- Retirez la tarte du micro-ondes et démoulez-la.
- Mettez la crème dans une poche à douille et décorez la tarte avec la crème.
- Si vous voulez une nuance de rouge plus intense, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge à la pâte de la tarte avant la cuisson.
Rapide à Faire - 100%
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