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Parfois, la nourriture maison nous manque, pas seulement le fast-food classique. Ce délicieux Gâteau à la patate douce vous rappellera les plats de grand-mère de façon saine et savoureuse.
Ingrédients
- 110 g de Farine de Patate Douce
- 1 œuf et 5 blancs d’œuf
- 1 sachet de levure
- 60 g d’Érythritol en Poudre
- 30 g d’Evowhey Protein saveur vanille
- 10 g de Gomme de Guar
- 115 ml de lait écrémé ou de boisson végétale
- 85 g d’eau
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 108,6kcal |
| Graisses: | 1,4g |
| dont saturées: | 0,3g |
| Glucides: | 18,1g |
| dont sucres: | 2,7g |
| Fibre: | 1,5g |
| Protéines: | 5,9g |
| Sel: | 0,3g |
Comment préparer: Gâteau aux Patates Douces
| Temps de préparation: | 15 minutes |
| Temps de cuisson: | 1 heure |
| Taille de la portion: | 1 Trozo |
| Nombre de portions: | 10 |
| Style de cuisine: | Americana |
- Dans un récipient, mélangez la farine de patate douce avec le lait ou la boisson végétale.
- Ajoutez ensuite progressivement le reste des ingrédients tout en mélangeant.
- Versez la pâte du gâteau dans un moule légèrement graissé avec un peu d’huile d’olive, ajoutez la crème par-dessus, puis enfournez dans un four préalablement préchauffé.
- Laissez cuire pendant 1 heure à 170 ºC. Le gâteau sera alors prêt à être dégusté, bien moelleux et fondant.
Évaluation Gâteau de Patate Douce
Rapide à préparer - 100%
Ingrédients faciles à trouver - 100%
Valeur nutritionnelle - 100%
Goût - 100%
100%
