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Parfois, la nourriture maison nous manque, pas seulement le fast-food classique. Ce délicieux Gâteau à la patate douce vous rappellera les plats de grand-mère de façon saine et savoureuse.
Ingrédients
- 400 gr de patates douces cuites
- 1 œuf et 5 blancs d'œuf
- 50 gr de Farine d'Avoine Instantanée non aromatisée de FoodSeries
- 1 sachet de Levure
- 15 gr de saccharine Liquide
- 115ml de lait écrémé (ou sans lactose)
- 85 gr d'eau
- 1 dose de Protéines Evowhey 2.0 aromatisé à la vanille de SportSeries
- 4 gouttes d´Édulcorant avec stévia, saveur caramel de Now Foods
- 10 gr de Gomme de Xanthane FoodSeries
| Information Nutritionnelle par portion | |
|---|---|
| Calories: | 108,6kcal |
| Graisses: | 1,4g |
| dont saturées: | 0,3g |
| Glucides: | 18,1g |
| dont sucres: | 2,7g |
| Fibre: | 1,5g |
| Protéines: | 5,9g |
| Sel: | 0,3g |
Comment préparer: Gâteau aux Patates Douces
| Temps de préparation: | 15 minutes |
| Temps de cuisson: | 1 heure |
| Taille de la portion: | 1 Trozo |
| Nombre de portions: | 10 |
| Style de cuisine: | Americana |
- Nous mettrons dans un récipient les patates douces et le lait et nous écraserons jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ensuite, nous ajoutons et battons le reste des ingrédients.
- D'autre part, nous battrons les ingrédients de la crème jusqu'à obtention d'une texture épaisse et crémeuse.
- Dans un moule graissé à l'huile d'olive, nous mettons la pâte du gâteau et la crème par-dessus et nous mettons le tout au four préchauffé.
- Il doit cuire 1 heure à 170 °C et il sera prêt pour que vous puissiez déguster un bon gâteau moelleux et juteux.
Évaluation Gâteau de Patate Douce
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