Combien de protéines un runner a-t-il besoin et comment les obtenir ?

• Pour garder une musculature et une endurance au top, un coureur doit consommer jusqu’à 1,8 gramme de protéine par kilogramme chaque jour.
• Un régime équilibré peut directement influencer la performance et la récupération après la course.
• L’apport en protéines peut se faire via des aliments ou des compléments sportifs protéinés.

Pourquoi les protéines sont-elles indispensables pour le running ?

Les protéines sont essentielles pour tout le monde, mais elles prennent une importance particulière pour les coureurs. Au-delà de leur impact évident sur la musculature, les protéines offrent toute une série d’avantages directs et indirects qui peuvent influencer la performance d’un runner :

Quelles sont les besoins en protéines du runner ?

Les coureurs ont une forte demande en glucides, qui représentent entre 55 % et 65 % de leur alimentation quotidienne.

De plus, leur besoin quotidien en protéines est plus élevé que la moyenne : alors qu’une personne moyenne a besoin de 0,8 gramme par kilogramme de masse maigre, un coureur requiert entre 1,5 et 1,8 gramme par kilogramme.

Quels sont les aliments les plus riches en protéines pour les runners ?

Pour un coureur, obtenir des protéines à partir de sources naturelles et complètes est fondamental. Voici quelques aliments riches en protéines à intégrer dans l’alimentation d’un runner :

*N’oublie pas que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier selon la préparation, la variété et d’autres facteurs.

Compléments Protéinés pour Coureurs

Dans le monde du running, bien choisir ses protéines est crucial pour atteindre la meilleure performance. Le choix de la protéine idéale dépendra des besoins individuels et du moment de consommation. Il faut trouver celle qui colle le mieux à ta routine et tes objectifs.

Protéines de lactosérum (Whey protein) : Parfaites à prendre après l’entraînement pour leur capacité à favoriser la récupération musculaire. Très bénéfiques pour les coureurs de fond.

Catalogue de protéines whey

Caséine : Libère les acides aminés progressivement. C’est le choix parfait avant de dormir pour profiter de sa libération prolongée pendant le repos nocturne.

Catalogue de caséines

Protéines à libération séquentielle : Combinent plusieurs sources pour fournir un apport constant d’acides aminés au corps sur la durée.

Catalogue de protéines à absorption séquentielle

Quand est le moment idéal pour les consommer ?

Même si on a dit que l’essentiel est de consommer les protéines nécessaires pour chaque coureur, il est possible d’optimiser leur prise à certains moments, pour favoriser la récupération et la performance :

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