L’acide malique et ses propriétés

L’Acide Malique est un composant présent dans de nombreux aliments que nous mangeons quotidiennement, et bien qu’il soit présent dans de nombreux fruits et légumes, la prise de suppléments d’acide malique peut conduire à une meilleure santé, ainsi que traiter diverses pathologies.

Qu’est-ce que l’acide malique?

L’acide malique est un acide dicarboxylique que l’on trouve dans de nombreux légumes et fruits et qui est également produit naturellement par le corps humain. On le trouve surtout dans les aliments aigres ou aromatisés. Lorsqu’il est consommé, il rend ungoût amer doux et persistant. La source la plus courante de ce composé est la pomme. L’acide malique est de structure cristalline, incolore et soluble dans l’eau.

Il est responsable de l’acidité des pommes vertes et d’autres fruits non mûrs

Où trouve-t-on l’acide malique?

Les sources les plus riches en acide malique sont les fruits et les légumes, en particulier les pommes vertes. D’autres sources riches sont: les cerises, les abricots, les myrtilles, les pêches, la rhubarbe, les prunes, les tomates, les poires, les ananas, les groseilles et les framboises.

À quoi sert l’acide malique?

L’acide malique est désormais également utilisé comme complément alimentaire en raison des importants avantages qu’il présente pour la santé

Acide malique et cycle de Krebs

Le corps humain bénéficie de l’acide malique pour la la production d’énergie. En ce sens, l’acide malique est un composant essentiel du cycle de Krebs, où la conversion de l’énergie se fait à partir des nutriments (hydrates de carbone, protéines, graisses et eau), et qui va générer de l’énergie pour les activités aérobies et anaérobies. S’il n’y a pas un niveau adéquat d’acide malique, ce processus métabolique ne peut pas s’exécuter normalement, et il peut ainsi provoquer de la fatigue.

Manger des aliments ou prendre des suppléments riches en acide malique peut contribuer à augmenter la présence de ce composant au niveau cellulaire et à soutenir les processus physiologiques de l’organisme

L’acide malique et fibromyalgie

C’est l’un des points d’application les plus importants, et bien qu’il ne vise pas à traiter la maladie en elle-même, cela vise à atténuer les symptômes de la fibromyalgie. Cette pathologie est une condition chronique dont le principal symptôme sera de souffrir d’une certaine intensité de douleur tout au long de la journée.

Qui affecte également divers niveaux ou systèmes du corps, tels que les niveaux; musculaires, énergétiques, mentaux et de concentration, gastro-intestinaux, neurologiques et hormonaux..

Améliorer la récupération et réduire la douleur L’acide malique comme traitement de la fibromyalgie peut prévenir l’hypoxie des tissus musculaires, c’est-à-dire qu’il peut aider les tissus musculaires à obtenir plus d’oxygène, améliorer la production d’énergie dans les cellules musculaires et prévenir la dégradation des tissus musculaires. Cette dégradation et cette rupture des tissus peuvent être l’une des raisons de la sensibilité excessive à la douleur.

Les patients atteints de fibromyalgie peuvent constater une amélioration des performances physiques et de la récupération à chaque séance de sport, ainsi qu’une amélioration de l’endurance musculaire

L’acide malique avec du magnésium pour traiter la fibromyalgie

De nombreuses personnes complètent l’acide malique avec du magnésium pour contrecarrer les douleurs des articulations et du tissu conjonctif.

Il a été démontré il est clair que le magnésium soulage divers symptômes de la fibromyalgie, dont la douleur

Le magnésium a un grand effet apaisant sur l’organisme et a également des effets positifs sur le tissu musculaire. Lorsqu’il est combiné à l’acide malique, il semble vraiment aider à se débarrasser de la fatigue et de la douleur.

Acide Malique de RawSeries.

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Avantages de l’acide malique

Syndrome de fatigue chronique

Il a été démontré que l’acide malique est bénéfique pour le métabolisme et la production d’énergie de l’organisme. Cela est dû au rôle qu’il joue dans le cycle de Krebs, c’est-à-dire qu’il est impliqué dans les réactions qui ont lieu systématiquement dans le corps et qui aident les cellules à produire de l’énergie à partir des aliments. Ce processus de création d’énergie a lieu dans les mitochondries des cellules et nécessite une variété d’enzymes et de composés différents. L’acide est un composé intermédiaire qui agit comme un catalyseur pour la production d’énergie et peut stimuler la production accrue d’ATP, qui est une forme d’énergie. L’acide malique, au-delà de son rôle dans le cycle de Krebs, aide également à la récupération après l’exercice, en contrant les accumulations d’acide lactique.

Améliore la force musculaire.

L’acide malique améliore la force musculaire, les performances et la récupération et la récupération après l’exercice. Il a la capacité de remédier rapidement à la faiblesse musculaire, à la fatigue ou à l’épuisement. L’acide malique restaure également restaure la l’énergie rapide du corps et favorise la vigilance mentale.

Réduit la toxicité des métaux

La capacité de l’acide malique à fixer et à inactiver les toxines métalliques dans l’organisme, telles que le plomb et l’aluminium, en fait un « chélateur de métaux”. L’acide malique réduit les métaux lourds accumulés dans l’organisme et diminue le risque de lésions hépatiques et de troubles cérébraux tels que la maladie d’Alzheimer.

Améliore l’hygiène bucco-dentaire

L’acide malique est un ingrédient populaire ajouté aux dentifrices et aux bains de bouche en raison de son effet antiseptique qui réduit les bactéries dans la bouche. L’acide malique stimule également la production de salive ce qui contribue à réduire les bactéries et à promouvoir une meilleure hygiène bucco-dentaire et des dents et des gencives plus saines.

Améliore l’état de la peau

L’acide malique est utilisé dans les produits cosmétiques pour exfolier la peau. L’acide malique favorise une peau plus douce, plus lisse, plus ferme et d’apparence plus jeune.

Favorise la digestion

L’acide malique peut être utilisé pour améliorer les fonctions digestives de l’estomac en fournissant suffisamment d’hydrogène pour l’acidification de l’estomac. 1000 à 1500mg d’acide malique peuvent fournir une grande quantité d’hydrogène nécessaire pour déclencher la libération de popine. La faible production d’acide chlorhydrique (acide gastrique) est une affection très courante et potentiellement grave appelée hypochlorhydrie. L’hypochlorhydrie peut entraîner de nombreux problèmes de santé et des carences nutritionnelles. Plusieurs nutriments et minéraux dépendent de quantités suffisantes d’acide gastrique pour leur utilisation, comme le calcium, le magnésium, le zinc, le sodium, le chrome, le cuivre, le manganèse et le sélénium.

Comment prendre de l’acide malique?

La dose recommandée est de 600 mg, trois fois par jour, ce qui est le format en poudre le plus pratique et le plus adapté.  L’acide malique est considéré comme sûr, mais peut avoir plusieurs effets secondaires, tels que: éruption cutanée, urticaire, ou sensation de serrement dans la poitrine, tous peuvent être le résultat d’une consommation excessive de ce composé.

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