Avantages de la Protéine de Lactosérum

• La protéine whey, ou aussi appelée protéine de lactosérum, est un préparé alimentaire obtenu à partir de l’isolement du lactosérum du lait.
• C’est une protéine complète de qualité et avec un haut valeur biologique, riche en acides aminés essentiels et branchés qui sont faciles à synthétiser par l’organisme (comparé à d’autres protéines).
• La protéine whey est couramment utilisée pour améliorer la récupération musculaire après les entraînements, stimuler la croissance musculaire, aider à la perte de poids et d’autres aspects de la santé générale.

Qu’est-ce que la Whey Protein ?

Le terme whey protein fait référence au lactosérum en français. Il s’agit d’un préparé alimentaire à haute valeur biologique qui concentre les protéines de la fraction aqueuse du lait de vache naturel. Le lactosérum est obtenu après séparation de l’autre fraction du lait, la caséine (avec laquelle on fabrique, par exemple, le caillé).

Il apporte des protéines à haute valeur nutritionnelle, avec des acides aminés essentiels et branchés dont ton corps a besoin pour la construction des protéines dans le tissu musculaire, ainsi que dans d’autres systèmes (endocrinien, immunitaire, etc.).

À quoi sert-elle et quels sont ses bienfaits selon la science ?

La protéine de lactosérum, lorsqu’elle est utilisée en combinaison avec l’exercice, peut produire une augmentation de la masse musculaire et contribuer à la perte de masse grasse si on oriente le régime dans ce but. Elle présente aussi d’autres propriétés intéressantes :

1. Réduit l’appétit

L’appétit est régulé par les interactions de nombreuses hormones. La cholécystokinine, une hormone peptidique de la protéine de lactosérum, est responsable de la satiété et aide à contrôler l’appétit.

2. Améliore la sensibilité à l’insuline

L’insuline est l’hormone responsable de la régulation du sucre dans le sang et du stockage des graisses. À mesure que la sensibilité à l’insuline augmente, ton corps contrôle mieux le sucre et stocke moins de graisse.

3. Sécrète plus de sérotonine

La sérotonine est le neurotransmetteur responsable de nombreuses fonctions psychologiques et physiologiques, y compris le contrôle de l’appétit.

La sérotonine dérive de l’acide aminé tryptophane, et l’alpha-lactalbumine issue du lactosérum est une protéine de lactosérum avec une haute teneur en tryptophane.

Quand est-il recommandé de prendre de la protéine de lactosérum ?

Elle est recommandée aussi bien aux sportifs qu’aux personnes souhaitant augmenter leur apport en protéines via la supplémentation, avec une meilleure assimilation. Elle peut aussi être bénéfique pour les personnes ayant des problèmes digestifs.

Il est conseillé de prendre de la protéine de lactosérum à des moments clés, comme après l’entraînement pour aider à la récupération et à la croissance musculaire.

Cependant, chaque personne est unique et il existe divers facteurs individuels qui font que tu as besoin d’un apport personnalisé en whey protein.

Suppléments whey recommandés

Tu es prêt à passer au niveau supérieur dans tes objectifs sportifs ? Nos protéines de lactosérum en poudre sont ce qu’il te faut pour dépasser tes limites. Voici les produits whey préférés des clients de HSNstore :

• Protéine de lactosérum concentrée Evowhey. C’est la plus populaire, conservant la majorité des nutriments bénéfiques du lactosérum.

Evowhey Protein de SportSeries.

• Protéine de lactosérum isolée Evolate. Cette protéine de haute qualité contient 90 % de protéines et très peu de lactose ou de graisses.

Evolate 2.0 (Whey Isolate CFM) de SportSeries.

• Protéine d’isolat de lactosérum hydrolysée Evohydro. Produite via un processus d’hydrolyse qui libère les acides aminés, elle améliore l’assimilation et l’absorption. Particulièrement utile pour les personnes ayant des problèmes de digestion ou intolérantes au lactose.

Evohydro 2.0 (Hydro Whey) de SportSeries.

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