Interview avec Adriana Cerezo, Vice-championne olympique de Taekwondo

Vice-championne olympique à seulement 19 ans, le bronze au dernier championnat d’Europe et numéro 1 au classement olympique. Adriana Cerezo justifie par ses résultats sportifs le surnom de « Nina Maravilla » avec lequel elle a été baptisée après avoir remporté la médaille d’argent en Taekwondo (-49 kg) à Tokyo 2020. Elle fait partie de l’équipe HSN et a visité nos installations, nous avons donc profité de l’occasion pour discuter avec elle…

À peine débarquée de la Coupe du monde de Guadajara (Mexique), quel bilan tirez-vous de votre dernière compétition ?

Le mondial était le grand objectif de l’année. Finalement c’est sur un championnat très important sur lequel nous nous concentrons. Cela ne s’est pas passé comme prévu, d’autant plus que la performance aurait pu être meilleure, mais nous avons la chance d’être toujours en haute saison et maintenant nous avons d’autres championnats très importants. Maintenant, en décembre, nous avons la finale du Grand Prix qui rapporte encore plus de points pour le classement olympique pour les Jeux de Paris. Nous devons penser à ce qui arrive et continuer à les accumuler car nous ne pouvons pas nous arrêter à une erreur comme celle-là.

Vous avez clôturé la saison avec un total de 9 médailles, dont la médaille de bronze Européenne et numéro 1 au classement olympique…

En général nous ne faisons pas de bilan avant la fin de l’année, ce que je veux dire c’est que nous sommes conscients de ce qui nous est arrivé, Il s’agit de cumuler, cumuler, cumuler et se sentir bien. Ce fut une bonne année, j’ai fait mes débuts dans de nombreux championnats dont je n’avais pas eu l’occasion avant les Jeux olympiques faute d’entrer dans la catégorie : Grand Prix, Championnats du monde ou d’Europe absolus. Je suis très heureux des résultats. Nous faisons du bon travail et j’espère que cela se reflétera également dans tout ce qui est à venir, car c’est un processus très long.

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de Adriana Cerezo Iglesias (@adrianasandia_)

Avec le recul, quel souvenir gardez-vous de votre médaille olympique à Tokyo ?

C’est beaucoup de sentiments contradictoires. Comme je dis toujours, pour moi j’ai vécu aux JO les meilleures et les pires choses de ma vie, tout ça en même temps. Dès que tu gagnes les demi-finales et que tu gagnes une médaille tu sais que tu as réalisé un rêve. Aller aux JO est déjà un rêve devenu réalité, Le jour où vous avez gagné une médaille, c’était comme le summum, mais une fois que vous l’avez et que vous ratez le rêve de tout athlète, c’est-à-dire avec lequel vous pouvez vous retirer, et que vous la ratez pour si peu de temps, cela fait très mal. Ensuite, vous évaluez et évidemment je suis très heureuse de ce que j’ai accompli, mais je porte toujours ce coup de poignard dont je ne peux pas me débarrasser, mais il faut aussi rester concentré sur les prochains Jeux olympiques.

Quels changements avez-vous remarqué cette saison après la deuxième place aux Jeux olympiques de Tokyo 2020 ?

Cela a beaucoup changé dans le sens où les Jeux olympiques rapportent beaucoup de points. J’accède à des championnats auxquels je ne pouvais pas accéder auparavant, auxquels je pensais qu’il me faudrait plus de temps pour y accéder. Maintenant, il est vrai que je me suis bien positionné à ces niveaux et j’en suis très heureuse. En fin de compte, vous évoluez tous les jours au plus haut niveau, avec les meilleurs, et être là et pouvoir réaliser un rêve est quelque chose de très agréable.

Quels sont vos objectifs sportifs les plus proches ?

Le calendrier nous a causé beaucoup de soucis, le Mondial a été quelque peu chaotique, parce que ce Mondial dont nous sortons n’aurait pas dû avoir lieu cette année, mais l’année dernière. Nous avons les championnats du monde et les championnats européens tous les deux ans en alternance. Cette année, tous les tournois sont réunis : Europe, Championnats du monde, Grand Prix… Maintenant, à un mois de la fin, nous avons la finale du Grand Prix, ce qui signifie se battre parmi les 16 meilleurs. Tout s’est enchaîné et nous allons essayer de faire la meilleure préparation possible et surtout aborder l’année prochaine le Championnat du monde, où nous allons tout donner.

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de HSN (@hsnstore_es)

Et les Jeux olympiques de Paris en 2024…

Il reste du temps, le principal pour le moment c’est la qualification, pour cela, le Championnat du monde est essentiel, les Grand Prix qui rapportent beaucoup de points au niveau du ranking olympique sont fondamentaux. Les bonnes performances et les résultats que nous obtenons nous permettront de nous qualifier pour les Jeux olympiques et, avec un peu de chance, nous nous y rendrons.

Comment concilier la vie d’un athlète de haut niveau avec celle d’un étudiant universitaire ? Est-il difficile de combiner études, entraînement et repos ?

Ces quatre derniers mois ont été fous car tout était concentré : Grand Prix, Coupe du monde et cela signifie préparation et concentration. Je suis arrivé maintenant et je dois retrouver ma routine, ma vie quotidienne et retourner à l’université. Mais la vérité est que je suis très heureuse, j’étudie la Criminalistique, j’ai pris toutes les matières et j’essaie de tout couvrir. Je pense que si vous y consacrez du temps, il s’agit en fin de compte de retrouver votre routine, ce que je dois faire maintenant, mais c’est parfaitement possible.

Adriana Cerezo, vice-championne olympique de Taekwondo.

Comment organisez-vous votre quotidien avec l’entraînement, l’université et la vie sociale ?

Le dimanche est un jour de repos, sur le plan sportif. Du lundi au samedi, je m’entraîne tous les jours, le samedi je m’entraîne le matin et l’après-midi, et il y a deux ou trois jours par semaine où j’essaie de m’entraîner le matin en raison des stages universitaires. Au final, je fais les séances de chaque jour l’après-midi, plus les trois ou quatre que je fais le matin. Tous les jours, je vais en cours, je me lève à 7h30 ou 8h, je vais en cours, si je dois m’entraîner, je m’entraîne, étudie et dors.

Nous avons parlé des aspects nutritionnels. Quels sont les compléments HSN sur lesquels vous comptez pour soutenir votre préparation et votre récupération ?

Un peu de tout, car tout est très important, mais pour moi, la base, ce sont les barres énergétiques. Les Paleo Bar sont fondamentales, tout comme les Evobars de temps en temps aussi, parce que je suis tout le temps en voiture, ou sur le chemin du retour, ou dans un avion, donc c’est très pratique pour moi. Ensuite, pendant l’entraînement, j’utilise aussi Evotonic et Evocarbs également, surtout pour la récupération. J’ai également hâte d’essayer un certain nombre de produits qui m’ont été recommandés, notamment pour la récupération, les shakes de protéines ou des choses très simples mais nécessaires.

En termes de concurrence, ajoutez-vous d’autres éléments que ceux mentionnés ci-dessus ?

En ce qui concerne les produits non, J’essaie de garder tout ce que j’ai essayé à l’entraînement parce que nous sommes dans une saison très soutenue, nous n’avons pas de pics de forme comme dans d’autres sports. Oui, j’ai intégré la dernière version de Bêta-alanine environ 30 ou 40 jours avant un championnat important. Je n’avais jamais essayé auparavant, et la vérité est que le résultat est plutôt bon.

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de Adriana Cerezo Iglesias (@adrianasandia_)

Quant aux gammes EssentialSeries ou FoodSeries. En quoi vous sont-elles utiles ? Quels produits avez-vous essayé ?

J’ai essayé pas mal de produits, il m’en reste encore beaucoup à essayer puisqu’en fin de compte il existe une telle variété de produits qu’il est compliqué de tous les essayer. J’adore les Amandes au Chocolat, c’est de la passion, ma perdition; et j’aime beaucoup la Crème de Riz, je l’utilise beaucoup pour faire des glaces, la Caséine également. Je les fais au lait, je les mets au congélateur et je fais comme s’il s’agissait d’une glace.

Vous a-t-on recommandé des produits à essayer ?

On m’a recommandé le Pudding Protéiné et au niveau entraînement l’Evorecovery m’a été recommandé pour récupérer après les séances.

Si vous deviez ne garder qu’un seul produit HSN et une saveur.

Celui que je préfère, ce sont les Amandes au Chocolat, mais celui que j’utiliser le plus est l’Evotonic à la Framboise Bleue.

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de Adriana Cerezo Iglesias (@adrianasandia_)

Et si vous deviez laisser une suggestion à notre équipe R&D&I concernant un produit et une saveur ?

Maintenant que j’ai mentionné l’Evotonic, que je l’utiliser quotidiennement à l’entraînement, j’aimerais qu’il soit disponible au goût de fraise. J’aime beaucoup la saveur cola et framboise bleue, mais pour savoir quel goût ça aurait.

Qu’est-ce qui vous a le plus surpris lors de votre visite des installations et de l’usine HSN ?

Ce qui m’a le plus surpris c’est la taille de l’entreprise, c’est énorme. Je ne m’attendais pas à ce que ce soit si grand, à une telle échelle, je m’attendais à quelque chose de plus petit. Tout est automatisé et il y a un nombre important d’employés. J’avais imaginé quelque chose de plus petit, mais je me suis rendu compte que c’était énorme et j’ai été très agréablement surpris.

Adriana Cerezo dans les locaux de HSN.

Merci beaucoup pour votre visite et bonne chance pour vos prochains objectifs.

Merci. Je voudrais en profiter pour remercier HSN d’être un pilier important de ce parcours, de m’accompagner dans ce processus de réaliser un rêve qu’est cette médaille d’or aux JO. Également pour m’avoir donné l’occasion de tout connaître, de faire partie de cette famille, d’y mettre un visage et d’en profiter. Donc, merci beaucoup.

Poursuivez votre lecture d’autres contenus HSN en lien:

• Nico Molina, un champion de la famille HSN.
• HSN & le Granada FC renouvellent leur accord de partenariat.
• IFS Food, sécurité et qualité pour l’usine HSN.