La caféine est-elle la « star » du pré-entraînement pour brûler les graisses ?

La caféine est-elle la « star » du pré-entraînement pour brûler les graisses ?

Combien de fois as-tu pensé que le plus dur, c’est de faire le premier pas quand il s’agit d’aller t’entraîner ? Puis tu prends conscience et tu constates avec plaisir que c’est justement à ce moment de coup de mou que un pré-entraînement optimal te booste et te motive suffisamment pour faire un entraînement efficace et de qualité. À qui le dois-tu ? Peut-être à la caféine.

La caféine améliore la performance et la perte de graisse

La caféine est une molécule célèbre dans le monde entier qui compte aussi une légion de fans dans le domaine sportif. En effet, on ne rencontre pas tous les jours un stimulant aussi puissant, qui aide à réduire la sensation de fatigue et qui a un effet lipolytique, surtout si tu la prends en pré-entraînement.

Quels effets a le café en pré-entraînement ?

Ce dernier point est particulièrement important pour les personnes sédentaires, car il a été observé que consommer 4 mg de caféine/kg de poids corporel aide à augmenter le métabolisme basal et même à favoriser le usage des graisses comme source d’énergie.

La prendre avant l’entraînement, pourquoi ?

La caféine est probablement la substance stimulante la plus demandée et le monde du sport n’y échappe pas. En fait, beaucoup de suppléments pré-entraînement en contiennent (clique ici).

Avec un tel CV, il n’est pas étonnant que de nombreux chercheurs aient étudié ses effets autour de l’entraînement (période pré-, intra- et post-entraînement), en comparaison avec une boisson riche en glucides.

Le résultat ? On a observé qu’une heure après la prise de caféine en pré-entraînement, la consommation d’oxygène et l’utilisation des acides gras libres (AGL) comme source d’énergie augmentaient. En d’autres termes, la caféine favorisait l’utilisation des graisses par la cellule.

Il est possible que cet effet sur le métabolisme lipidique contribue à brûler plus de graisses au cours de la journée et, par conséquent, à améliorer la performance et la composition corporelle.

caféine pré entraînement

Tu veux te booster et brûler des graisses ? Prends un café en pré-entraînement ! Tu ne trouveras pas mieux.

Une efficacité garantie

Certains disent que la caféine n’a que peu d’impact sur les calories dépensées ni sur la sensation de fatigue. En d’autres termes, ils la qualifient de « supplément placebo ». Pour nous, c’est tout le contraire.

En effet, des études montrent que des prises de 5 à 10 mg de caféine/kg de poids corporel augmentent la consommation d’oxygène et les niveaux d’acides gras libres après quelques heures. Une conclusion qui confirme les études citées plus haut.

graphique

Au fil du temps, le groupe ayant consommé de la caféine a vu augmenter les niveaux d’AGL (acides gras libres).

L’augmentation de la consommation d’oxygène par les cellules musculaires peut s’expliquer par le besoin de l’organisme d’utiliser ou d’oxyder les acides gras libérés par l’entraînement et la caféine.

Caféine et EPOC, un duo bien rodé ?

On peut affirmer, au vu des données, qu’un entraînement à haute intensité ou simplement un exercice provoquant une forte contraction musculaire, comme la musculation, est capable de améliorer ta composition corporelle si tu l’accompagnes de caféine, car cette dernière potentialiserait l’effet du premier.

Caféine en comprimés

Caféine en comprimés de HSN.

Étude sur la caféine avant l’entraînement

Les participants ont évité tout médicament ou supplément pour ne pas fausser les résultats. Ils ont suivi un protocole simple : une heure avant un entraînement avec une routine de musculation proche de l’échec, ils prenaient caféine ou placebo.

Quels ont été les résultats ? Et le coefficient respiratoire ?

Les résultats étaient très proches de ce qui a été expliqué jusqu’ici. Dans le groupe caféine, on a observé une augmentation de la captation d’oxygène (entre 10 et 20 % de plus que dans le groupe placebo). Et un point important à noter : la variation du coefficient respiratoire, c’est-à-dire le paramètre qui mesure si la cellule utilise des graisses ou du glucose comme source d’énergie.

utilisation des graisses pendant l’exercice

La consommation de caféine a donné des valeurs plus élevées de ce coefficient. Cela signifie que, prise une heure avant, le corps a utilisé plus de glucose comme source d’énergie. Cependant, 30 minutes après l’entraînement, on a observé une baisse qui reflétait une plus grande utilisation des graisses comme carburant. Tu peux le voir sur le graphique.

Améliorer la combustion des graisses : une vraie championne

Haute intensité, caféine et combustion des graisses

Toutes ces données suggèrent qu’il serait idéal de prendre de 5 à 6 mg/kg de poids corporel, chez les personnes SANS surpoids. Le problème habituel est que beaucoup consomment environ 3,5 mg/kg de poids corporel par jour.

La solution ? Prendre des suppléments de caféine pour couvrir les besoins quotidiens. Lis plus dans le lien que nous avons préparé.

Il est clair que, dans de nombreux cas, cette dose peut être insuffisante, ce qui explique l’existence d’études ne montrant aucun bénéfice de la caféine chez certains sportifs. Trouve plus d’infos dans ce lien.

Les routines d’entraînement à haute intensité, ces grandes alliées

Chez HSN, on te conseille des entraînements provoquant une forte contraction musculaire, comme la musculation, ou à fort impact métabolique ((↑ATP→AMP), comme par exemple des sprints ou du HIT.

La raison est que, même si ces exercices consomment beaucoup de glucose pendant l’effort, dans les heures qui suivent, ils favorisent l’utilisation des graisses par ton corps. Cette situation te sera très bénéfique pour atteindre ton objectif : perdre de la graisse.

Caféine et Tabata

Tu fais partie du grand nombre de sportifs qui ne s’entraînent pas à une intensité assez élevée pour maintenir cet effet EPOC plus de 70 minutes ? Rejoins la tendance du Méthode Tabata, l’une des plus efficaces pour appliquer cette méthodologie.

En résumé, note que pratiquer certains entraînements à haute intensité avec un apport faible en glucides et élevé en caféine favoriserait la libération d’acides gras pour leur utilisation par les tissus périphériques tout au long de la journée. Ton corps te dira merci !

Plus d’infos sur le sujet :

  • Le café comme source de caféine.
  • Lis plus sur l’absence d’effet, pourquoi ?.
  • Découvre les formats dans lesquels tu peux trouver ce supplément : suis le lien.
  • Dans cet article, on explique les bienfaits de la caféine et les sports d’endurance.

Sources

  1. Réponse métabolique améliorée à la caféine chez des sujets entraînés. J. LeBlanc , M. Jobin , J. Cote , P. Samson , A. Labrie
  2. Effets de l’utilisation des substrats, manipulée par la caféine, sur la consommation d’oxygène post-exercice chez des femmes non entraînées. Chad K, Quigley B.
  3. Effets de deux niveaux d’ingestion de caféine sur la consommation d’oxygène post-exercice chez des femmes non entraînées. Donelly K, McNaughton L.
  4. Effet de l’ingestion aiguë de caféine sur l’EPOC après un entraînement intense en résistance. Astorino
  5. Entraînement en circuit avec charges et ses effets sur la consommation d’oxygène post-exercice. Haltom RW, Kraemer RR, Sloan RA, Hebert EP, Frank K, Tryniecki JL.

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Au sujet Alfredo Valdés
Alfredo Valdés
Il est spécialiste de la formation en physiopathologie métabolique et des effets biomoléculaires de l'alimentation et de l'exercice physique.
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