Protéines sans lactose

Intolérance au lactose ? Chaque fois plus nous trouvons des personnes allergiques à cette substance, qui souffrent alors des douleurs intestinales ou flatulences. Il ne faut pas oublier que nous sommes le seul être-vivant qui consomme le lait généré par d’autres animaux.

Si nous évitons pendant une longue période de temps de consommer des aliments avec du lactose, notre corps va laisser alors de générer l’enzyme. Donc, la prochaine fois que nous consommons un produit avec du lactose, nous pouvons passer un mauvais quart d’heure….

Cependant, ces derniers temps, nous avons chaque fois plus de compléments qui sont libres d’elle.

Le symptôme principal d’un intolérant au lactose qui consomme un produit avec cet allergène est la douleur stomacale.

Compléments de Protéines libres de lactose ou à faible teneur en Lactose

Pour commencer il existe une façon très simple de savoir si un complément nutritionnel de protéines contient du lactose.

Donc, différencier ceux qui vous conviennent si vous êtes intolérant est vraiment facile.

Il existe d’excellentes alternatives concernant nos sources de protéines pour les intolérants au lactose. Même les compléments de protéines de type Isolat ou Hydrolysât sont caractérisés parce que ces personnes peuvent les consommer sans problèmes. Bien sûr, les sources non animales sont aussi une autre solution. 

RawSeries

100% Whey Protein Isolate appartenant à la ligne RawSeries est un complément sans lactose élaboré à partir de protéine de lactosérum isolée avec une pûreté de 100%. En plus, comme c’est sans saveur, vous pouvez la mélanger à d’autres compléments.

100% Whey Protein Isolate en raison de son processus d’élaboration apporte la totalité des fractions protéiques, lesquelles offrent un avantage extra – en plus de la tâche pour gagner du tissu musculaire – qui est celui de favoriser notre état de santé, en renforçant notre système immunologique et en offrant de la protection antioxydante.

Le Blanc d’Oeuf en Poudre est unique car il s’agit d’un aliment de pure protéine. Sans graisses ni cholestérol ni glucides. La protéine de blanc d’oeuf possède une digestibilité élevée. Et en plus elle possède une valeur biologique très élevée. 

EssentialSeries

Les compléments de protéines de la gamme EssentialSeries ne contiennent pas du lactose, principalement parce qu’ils ont été élaborés à partir d’ingrédients d’origine végétale. Donc ils sont parfaits si vous êtes végétalien ou végétarien. En générale nous pouvons différencier deux types :

SportSeries

Dans la catégorie SportSeries, nous pouvons trouver deux produits importants qui vont éviter n’importe quel type de problème aux intolérants au lactose. On parle de :

1. Evolate 2.0, il s’agit de l’Isolat de Protéine de Sérum CFM (« Microfitlration par Flux Croisé »). Tel que nous disions dans la section du 100% Whey Protein Isolate, sa teneur en lactose est ridicule.  En plus, il apporte les fractions protéiques si importantes pour le profit de notre santé. Evolate 2.0 (Whey Isolate CFM) se compose de 90% de protéine pure provenant de l’isolat de protéine de lactosérum. La méthode utilisée pour obtenir la Whey Isolate CFM est nommée « Microfiltration par Flux Croisé (CFM) à basse température  » Ce traitement permet de ne pas dénaturer la protéine, en maintenant intacte ses fractions protéiques et ainsi obtenir le produit de plus grande contribution pour le domaine sportif. 
2. Evohydro 2.0, il s’agit d’une protéine du type hydrolysé, plus précisement le ressultat d’hydrolyser une Protéine Isolée de Sérum. La matière première utilisée est le Lacprodan® Hydro.90 INS, dont la fiche du fabriquant nous indique qu’il possède maximum 1% de lactose. Evohydro présente une structure moléculaire hydrolysée. Cela veut dire qu’il a été fragmenté en petites pièces pour que sont absorption soit le plus rapide que possible. Nous avons aussi une teneur élevée en peptides, principalement di et tri-peptides : di ou tri liaisons d’acides aminés. Notre intestin absorbe à partir de peptides, c’est-à-dire, lorsque la protéine a été digérée et transformé en ses unités constituantes. Evohydro saut ce processus et offre directement la protéine disponible en à peine quelques minutes. 
3. Evobeef 2.0 c’est une grande alternative aux protéines de lactosérum, spécialement pour ceux qui souffrent de l’intolérance au lactose. Prendre ce type de protéines suppose apporter rapidement des nutriments à notre flux sanguin. Et disposer ainsi des acides aminés avec lesquels favoriser face à un prochain entraînement ou comme post-entraînement. 
4. Evoegg 2.0 est une protéine adaptée aux personnes intolérantes au lactose ou personnes ovolactovégétariens, qui utilise des oeufs pour son élaboration correspondante à des poules élevées en plein air, hors des cages et sans être soumises à des processus qui modifient leur vie et stress quotidien. Très riche en plus en Acides Aminés à Chaîne Ramifiée (BCAAs), spécialement en leucine. Sur chaque service (30g de produit) nous obtenons plus de 2,1g de Leucine.

Conclusions

Donc, que vous soyez végétalien ou allergique à cette substance, si vous voulez les prendre pour augmenter votre performance et améliorer vos résultats.

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