Protéines sans lactose

Protéines sans lactose

Intolérance au lactose ? Chaque fois plus nous trouvons des personnes allergiques à cette substance, qui souffrent alors des douleurs intestinales ou flatulences. Il ne faut pas oublier que nous sommes le seul être-vivant qui consomme le lait généré par d’autres animaux.

Si nous évitons pendant une longue période de temps de consommer des aliments avec du lactose, notre corps va laisser alors de générer l’enzyme. Donc, la prochaine fois que nous consommons un produit avec du lactose, nous pouvons passer un mauvais quart d’heure….

La plupart des compléments de protéines commercialisées de nos jours, sont préparés à partir de lactosérum et ont alors logiquement du lactose, donc ils ne sont pas recommandés pour les personnes qui souffrent d’intolérance à cet ingrédient.

Cependant, ces derniers temps, nous avons chaque fois plus de compléments qui sont libres d’elle.

Intolérance au lactose

Le symptôme principal d’un intolérant au lactose qui consomme un produit avec cet allergène est la douleur stomacale.

Compléments de Protéines libres de lactose ou à faible teneur en Lactose

Pour commencer il existe une façon très simple de savoir si un complément nutritionnel de protéines contient du lactose.

Tous ceux qui ont été soumis à des processus chimiques afin de l’éliminer ont dans l’étiquette les mots ‘Isolate’, ‘Iso’, ou ‘Isolées’.

Donc, différencier ceux qui vous conviennent si vous êtes intolérant est vraiment facile.

Si vous êtes intolérant et que vous voulez améliorer vos résultats, vous êtes intéressé dans l’achat de compléments élaborés à partir de protéines sans lactose. Nous avons une série de produits élaborés par HSN qui peuvent devenir parfaits pour vous.

Découvrir des Protéines sans Lactose

Il existe d’excellentes alternatives concernant nos sources de protéines pour les intolérants au lactose. Même les compléments de protéines de type Isolat ou Hydrolysât sont caractérisés parce que ces personnes peuvent les consommer sans problèmes. Bien sûr, les sources non animales sont aussi une autre solution. 

HSNraw

100% Whey Protein Isolate appartenant à la ligne HSNraw est un complément sans lactose élaboré à partir de protéine de lactosérum isolée avec une pûreté de 100%. En plus, comme c’est sans saveur, vous pouvez la mélanger à d’autres compléments.

Il apporte un magnifique profil d’aminogramme riche en acides aminés essentiels et il comprend presque 8g de BCAAs (Acides aminés à Chaîne Ramifiée) par service, avec plus de 5g de glutamine. Ils apportent une forte composante régénératrice favorable pour établir un environnement hormonal pour la synthèse de protéines.

100% Whey Protein Isolate en raison de son processus d’élaboration apporte la totalité des fractions protéiques, lesquelles offrent un avantage extra – en plus de la tâche pour gagner du tissu musculaire – qui est celui de favoriser notre état de santé, en renforçant notre système immunologique et en offrant de la protection antioxydante.

Voulez vous savoir quelle est la meilleure protéine ? Cliquez sur le lien pour la découvrir.

Le Blanc d’Oeuf en Poudre est unique car il s’agit d’un aliment de pure protéine. Sans graisses ni cholestérol ni glucides. La protéine de blanc d’oeuf possède une digestibilité élevée. Et en plus elle possède une valeur biologique très élevée. 

HSNessentials

Les compléments de protéines de la gamme HSNessentials ne contiennent pas du lactose, principalement parce qu’ils ont été élaborés à partir d’ingrédients d’origine végétale. Donc ils sont parfaits si vous êtes végétalien ou végétarien. En générale nous pouvons différencier deux types :

  • Protéine de soja isolée. Élaboré à partir du soja, qui suppose une excellente source de protéines très faciles à digérer et absorber. En plus elle ne contient ni Acésulfame-K ni aspartame et sa quantité de calories atteint à peine les 118 kcal. 
  • Protéine de pois isolée. Ses propriétés sont similaires à celles de soja. Il ne contient pas de lactose, aspartame ou Acésulfame-K, étant la matière première le pois. 
  • Protéine de riz isolée. Il s’agit d’une source à base de riz complet, étant donc libre de toute substance d’origine animale. Parmi ses propriétés se démarquent la digestibilité et la polyvalence au moment de l’introduire à l’alimentation. 
  • La Protéine de Chanvre est un aliment très complet car il apporte des acides aminés essentiels et non essentiels.

Prendre un shake de protéines

HSNsports

Dans la catégorie HSNsports, nous pouvons trouver deux produits importants qui vont éviter n’importe quel type de problème aux intolérants au lactose. On parle de :

  1. Evolate 2.0, il s’agit de l’Isolat de Protéine de Sérum CFM (« Microfitlration par Flux Croisé »). Tel que nous disions dans la section du 100% Whey Protein Isolate, sa teneur en lactose est ridicule.  En plus, il apporte les fractions protéiques si importantes pour le profit de notre santé. Evolate 2.0 (Whey Isolate CFM) se compose de 90% de protéine pure provenant de l’isolat de protéine de lactosérum. La méthode utilisée pour obtenir la Whey Isolate CFM est nommée « Microfiltration par Flux Croisé (CFM) à basse température  » Ce traitement permet de ne pas dénaturer la protéine, en maintenant intacte ses fractions protéiques et ainsi obtenir le produit de plus grande contribution pour le domaine sportif. 
  2. Evohydro 2.0, il s’agit d’une protéine du type hydrolysé, plus précisement le ressultat d’hydrolyser une Protéine Isolée de Sérum. La matière première utilisée est le Lacprodan® Hydro.90 INS, dont la fiche du fabriquant nous indique qu’il possède maximum 1% de lactose. Evohydro présente une structure moléculaire hydrolysée. Cela veut dire qu’il a été fragmenté en petites pièces pour que sont absorption soit le plus rapide que possible. Nous avons aussi une teneur élevée en peptides, principalement di et tri-peptides : di ou tri liaisons d’acides aminés. Notre intestin absorbe à partir de peptides, c’est-à-dire, lorsque la protéine a été digérée et transformé en ses unités constituantes. Evohydro saut ce processus et offre directement la protéine disponible en à peine quelques minutes. 
  3. Evobeef 2.0 c’est une grande alternative aux protéines de lactosérum, spécialement pour ceux qui souffrent de l’intolérance au lactose. Prendre ce type de protéines suppose apporter rapidement des nutriments à notre flux sanguin. Et disposer ainsi des acides aminés avec lesquels favoriser face à un prochain entraînement ou comme post-entraînement. 
  4. Evoegg 2.0 est une protéine adaptée aux personnes intolérantes au lactose ou personnes ovolactovégétariens, qui utilise des oeufs pour son élaboration correspondante à des poules élevées en plein air, hors des cages et sans être soumises à des processus qui modifient leur vie et stress quotidien. Très riche en plus en Acides Aminés à Chaîne Ramifiée (BCAAs), spécialement en leucine. Sur chaque service (30g de produit) nous obtenons plus de 2,1g de Leucine.

Nous vous recommandons de lire ce post : Comment Améliorer la Digestion du Lactose

Conclusions

Le marché offre une grande variété de solutions par rapport aux compléments de protéines sans lactose. Vous pouvez trouver ce type de produits élaborés à partir de lactosérum.

Récupération et Croissance Musculaire

Donc, que vous soyez végétalien ou allergique à cette substance, si vous voulez les prendre pour augmenter votre performance et améliorer vos résultats.

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Melanie Ramos
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