Recettes Post-Entraînement

Si vous voulez tirer le meilleur parti de votre entraînement, quelle meilleure façon de le faire que de prêter attention à la nourriture juste après : Recettes Post-Entraînement.

La phase post-entraînement constitue la période la plus importante en termes de nutrition pour toute personne pratiquant un sport de haute intensité et puissance, même de tout l’apport ou consommation de la journée.

D’où l’importance qu’il faut donner à la préparation des recettes post-entraînement, en veillant à ce qu’elles apportent la teneur en nutriments nécessaire à la récupération des muscles, qui viennent de faire un effort intense et ont besoin de récupérer tout ce qui a été perdu dans ce processus ardu.

Que manger après l’entraînement ?

Après l’entraînement, le corps est dans des conditions optimales pour recevoir et assimiler tous les nutriments des aliments.

Il s’agit d’une période de temps connue sous le nom de fenêtre anabolique, qui s’écoule juste à la fin de la séance d’exercice et dure environ 30 ou 40 minutes, bien que certaines études récentes suggèrent que cette période n’est pas si courte et peut être prolongéede 48 à 72 heures.

Cela dépendra également de l’individu et de son apport au cours de la journée.

Que manger pour retrouver de l’énergie après l’effort ?

Lors de l’exécution d’exercices de résistance, d’intensité et de puissance, tels que le Crossfit, le Functional Fitness, l’haltérophilie et l’entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT), les fibres musculaires subissent des micro-coupures.

Ainsi qu’une dépense énergétique élevée en termes de teneur en acides aminés, de réserves énergétiques issues du glycogène, qui est obtenu à partir des glucides consommés dans la journée, et des électrolytes.

En ce sens, la nourriture que nous fournissons après la séance d’entraînement est vitale pour le bon développement ou la restauration des muscles.

En plus de compenser le coût subi par l’organisme, en restaurant les réserves de glycogène.

Quels aliments manger après l’entraînement ?

De tout ce qui précède, il est déduit que le régime après l’effort physique réalisé avec la pratique de ce type d’exercice, doit être rigoureusement surveillé puisqu’il dépend de chaque personne et de son objectif.

Il est généralement recommandé que la consommation de glucides, soit de préférence d’indice glycémique moyen-élevé et d’absorption rapide, qui favorisent la synthèse des protéines et sont responsables de la restauration du glycogène.

Il est également très pratique d’accompagner l’apport glucidique avec des protéines, d’origine animale ou végétale.

Liste des aliments

Pour faciliter ce travail, nous vous fournissons une liste des aliments les plus riches en protéines (visitez ce lien) et glucides (dans ce post).

Qu’est-ce que je ne dois pas manger après le gymnase ?

Il est important de ne pas laisser de côté les graisses saines, car elles aident à maintenir un bon équilibre hormonal, mais, en termes généraux, le temps post-entraînement n’est pas toujours le plus approprié.

Nous savons que les hormones telles que la testostérone se développent plus efficacement en présence de graisse.

Cette hormone particulière est l’une des principales dans le processus d’augmentation de la masse musculaire et de son maintien.

Comment récupérer ses muscles après l’effort ?

Il est important de garder à l’esprit que après de longues séances d’exercice, au cours desquelles la résistance prolonge le travail, la transpiration est incontrôlable et les électrolytes atteignent des pics minimaux, ceux-ci doivent être rechargés de manière appropriée.

En ce sens, l’hydratation avant, pendant et après l’entraînement est essentielle.

Si l’eau est accompagnée de boissons énergisantes ou d’acides aminés à chaîne ramifiée, cela garantira une récupération et une régénération musculaire beaucoup plus efficaces, minimisant la douleur du lendemain, pour pouvoir reprendre l’entraînement avec la même énergie et explosivité des jours précédents.

Evorecovery de HSN fournit tout ce dont vous avez besoin juste après l’entraînement.

Il faut aussi se rappeler que certains sportifs font même des entraînements doubles dans la journée, donc leur récupération doit être plus rapide pour réussir une deuxième journée.

Cet objectif est atteint grâce à un apport correct des besoins alimentaires quotidiens et en suivant un plan structuré d’une alimentation équilibrée et d’une hydratation suffisante, de manière contrôlée.

Recette de Smoothie Protéinée aux Fruits Secs

La poudre de protéines est largement utilisée au niveau sportif, non seulement pour sa simplicité de préparation, mais elle fournit également les grammes de protéines de qualité sans matières grasses nécessaires.

L'une des options les plus simples et les plus efficaces consiste à opter pour un repas liquide à base de poudre de protéines et de fruits frais de saison.

Conseils de la recette: Shake Protéiné aux Fruits Frais

• Temps de préparation: 5 minutes
• Temps de cuisine: 1 minute
• Taille de la portion: 1 Verre
• Nombre de portions: 1
• Style de cuisine: Américaine

Ingrédients

• 1 cuillère de protéine en poudre (d'origine animale ou végétale)
• 1-2 morceaux de fruits frais de saison (fraises, pêches, melon, pastèque...)
• 250 ml d'eau, de lait ou de boisson végétale

Information Nutritionnelle par portion
Calories:	230kcal
Graisses:	1,1g
dont saturées:	0,3g
Glucides:	30g
dont sucres:	12g
Fibre:	3g
Protéines:	25g
Sel:	0,1g

Comment préparer: Shake Protéiné aux Fruits Frais

1. Hachez les fruits.
2. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
3. Bien mélanger.
4. Servir dans un verre.

Voici quelques suggestions pour préparer des recettes post-entraînement, qui vous aideront à rester en forme en suivant une alimentation équilibrée.

Recettes Post-Entraînement

Les repas post-entraînement dépendront toujours de certains aspects fondamentaux, tels que : l’intensité des exercices effectués, le temps d’exécution, le poids de la personne et le reste des repas consommés au cours de la journée.

Ci-dessous, nous proposons plusieurs idées à garder à l’esprit qui faciliteront cette tâche, en plus d’atteindre une composition corporelle idéale.

Si, comme moi, vous êtes concerné, prenez note :

Pancakes pour le Petit-déjeuner Sans Gluten

Sandwich au Poulet

Muffins aux Protéines de Soja

Omelette de Patates Douces

Burger au Saumon et à la Mangue

Bibliographie

1. “Nutrición en el deporte. Un enfoque práctico” Louise Burke. 2009
2. “La guía completa de la nutrición del deportista” Anita Bean 2016
3. https://www.medicalnewstoday.com/articles/322692
4. https://www.insider.com/best-food-to-eat-after-workout
5. Contributions personnelles

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